●白紙二号鋼(白二鋼)と極軟鋼(地金)を用いて鍛え上げられた見た目も美しい本霞研和包丁です
●マグロ切り、又はマグロ包丁とも言います
●刃渡りが400~700mm程度ある包丁で、大型魚のマグロを捌く際に用います
●サイズ:刃長540mm
●材質:白紙二号鋼(白二鋼)、極軟鋼(地金)
●日本製
調理家電>調理道具>包丁>正本総本店KS3554
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福袋 KS3554 本霞玉白鋼マグロ切庖刀(サヤ付)540mm 正本総本店-その他

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マイスターホテルマネジメントは、ホテルの経営・運営を主軸とした総合不動産事業を行っています。私たちのホテル事業とは、リニューアル工事により単にホテルの収益を上げるだけでなく、ホテルが地域の住民にとって欠かせない存在となり、ホテルが街のコミュニティーの拠点となること目指しております。
また、ホテルやレストランの経営者にとって悩みの種である「人材教育」・「人材不足」対策として、今後はマネージャーの派遣や業務委託も行っていく予定です。

NTN 自動調心ころ軸受 (1個) 品番:23128EAKD1



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